株式会社 青木刃物製作所 1947年創業の青木刃物製作所は堺刃物６００年の伝統と先人の技に感謝と敬意を抱きながらお客様の喜んで頂ける包丁作りに邁進しています。伝統の良いところと新しい技術をマッチングさせ時代に合わせた製品作りを心がけています。 見学 堺区
八田工業 株式会社 八田工業では熱処理を専門に、昭和54年の創業以来みなさまの生活を支えています。熱処理をすることで金属は硬くなったり粘りが出たり、その金属の用途にあわせて耐久性をあげる金属部品・製品に欠かせないのが熱処理です。私たちはお客様から様々な金属部品や製品をお預かりし、この熱処理を施していきます。 見学 中区
有限会社 芦刃物製作所 包丁作りに必要な全ての工程を1社で行うことができる芦刃物製作所。デザインから製造・販売まで全てを担い、自分たちが最後まで責任を持った高品質の包丁を作り続けている。近年では、包丁作りで培った鍛造技術を生かしたロートアイアンの商品も制作している。 見学 堺区
真生印刷 株式会社 印刷物を提供し続けて６０年以上培ってきた経験と設備で、カタログ、取扱説明書、チラシ、パッケージといった印刷物をはじめ、WEB制作や3Dソリューションなど、ワンストップで提供しています。最新のデジタル技術を使いながら密なコミュニケーションで思いを形にしています。 見学 堺区
株式会社 和田商店 江戸慶応時代より堺で150年以上続く和田商店。使い捨てではなく、手入れをしながら永く育てていく。そんなこだわりの“道具”だけを取り揃えています。作り手目線ではなく、使った時に本物の良さ・品格を感じることができる逸品をお届けいたします。 体験 堺区
株式会社 富樫打刃物製作所 高級鋼材を用いた堺打刃物の伝統技法を守り続ける冨樫打刃物製作所。包丁鍛治として自らが習得した技術を次の世代に継承している。1996年「伝統工芸士」認定、2022年「瑞宝単光章」受賞。 見学 中区
堺五月鯉幟 髙儀 紙鯉から始まり明治初期から150年以上続く手描き鯉のぼり（堺五月鯉幟）を制作してきた髙儀。鯉のぼりは天に翻った姿が美しくてなんぼ。生地に、顔料に、道具にこだわり続け、現代の技法では表現できない力強い鯉のぼりを作り続け。大阪府の伝統工芸品に認定。 見学 体験 西区
山本刃剣 関西一円の多くの本職料理人から「英さん」と呼ばれ信頼される英ブランドの庖丁の製造所。日本料理の世界に精通し訪れるプロの料理人がほとんどである。伝統技術を伝承し活かしながら新しいものを取り入れたものを作品展に出品し数多くの入賞を果たしている。 見学 堺区
